了解一个城市最好的去处(🏽),是(shì )它(🔼)的菜市场。 那里有当季的(🔧)本地食材、(🐉)地道的特色美食和真实的人文风情。 每一样食材,每一位摊主都有自己的故事要讲(jiǎng )述。 (🛹)比如(rú ),意大利都灵的宫门卖场,摊主会告诉你菜蓟蘸什么料好(hǎo )吃;匈牙(yá )利布(🧚)达佩斯的中央大市场有着100多(duō )年的历史,建筑本身就是一(🐑)处景点; 而在德国弗莱堡的明斯特市(⛏)场,你会找到(🚻)特别的食材——白芦笋…… 城市的菜市场,回(🤘)应(yīng )着人们的每日生活所需,传统仍在延续,新鲜事物也逐渐展(zhǎn )现。 ------------------------------------- Ep1 Torino - Porta Palazzo One of Europe's biggest open-air food markets, Turin's Porta Palazzo, is a vibrant core of fresh smells, brig...
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