了解(👷)一(yī )个城市最好的去(📒)处,是它的菜市场。 那(🕰)里(🤢)有当季的本地食材(cái )、地道(🌰)的特色美食和真实的人文风情。 每一样食材,每一位摊主(zhǔ )都有自己(jǐ )的故事要讲述。 比如,意大利都灵的宫门卖场,摊主会告诉你菜(cài )蓟蘸什么料好吃;匈牙利布(bù )达(🚣)佩斯的中央大市场(😞)有着(🔢)100多年的历史,建筑本身就是一处景点; 而在德国弗莱堡的明斯特市场,你会找到特别的食材——白芦笋…… 城市的菜市场,回应着人们的(💔)每日(rì )生活所需,传(🐾)统仍在(zài )延续,新鲜事物也逐(zhú )渐展现。 ------------------------------------- Ep1 Torino - Porta Palazzo One of Europe's biggest open-air food markets, Turin's Porta Palazzo, is a vibrant core of fresh smells, brig...
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