詹(🌠)姆士出(🆓)走料(✒)理(🐽)以(yǐ )尋找詹姆(mǔ )士(shì )私廚菜單為節目主軸,為了尋找記憶中的美味(🐉)料理,詹姆士將帶領大家探索(🌫)市場,品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在(zài )節目中展(zhǎn )現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法,製作創(chuàng )意料理料理(lǐ )教學,最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
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